การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:นายจักรพงษ์ โสวะพันธ์, Dr.Kamolwan Jangchud, Associate Professor, Mrs.Patcharee Tungtrakul,

การประชุมวิชาการ:

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:ดร.กมลวรรณ แจ้งชัด, รองศาสตราจารย์

แหล่งทุน:กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม กระทรวงอุตสาหกรรม

ผลลัพธ์:วารสาร (2) ประชุมวิชาการ (3)

Researcher

ที่ทำงาน:ภาควิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์ คณะอุตสาหกรรมเกษตร

สาขาที่สนใจ:Food chemistry, Chemical and nutritional qualities evaluation, Development of snack product and Thai dessert for export, Product development from rice

Resume